なんか築地の報告じゃなくて、買ってきたものが
いかにうまいかって
日記になってるよね・・・・。
まぁ、食べ物全部載せ終わったら、書くことにするですよ。。。
(一応買ってきたもの報告は、
その1、
その2、
その3)
突然ですが私は築地場外にある長崎漁連の
入江サマ
の大ファンであります。
今日の入江サマったら、寝癖ついてました。それもまたチャーミングな、ふっふっふ。
そんな入江サマが今回オススメしてくれて買って帰ったのが
アサリであります!
「この辺でとれるのとは、身の厚みが違うよ〜!」と入江サマ(*´ェ`*)…
即買い。
そして
んまそーーーーーじゃーー!フェットチーネが余っていたので、
アサリを惜しげもなく使ったフェットチーネ!(人´∀`)ステキ
アサリが多いとしょっぱくなるなーと思いつつ、全部使ったぜベイベー!
フェットチーネは、クリームに限る!なんて思っているあなた!
いやいやいやいやいやいやいやいや、アサリちゃんでもばっちしよ!
スープにしなければ平気。フェットチーネは水分を吸ってぶにゃりとなりやすいので
さらさらスープには向いていませんですっ。
で、アサリアサリアサリ!アサリいただきます!
もぐもぐもぐもぐもぐもぐもぐもぐもぐもぐ
(・〜・) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・んまい!!!!!!!!!
んまいんまい!いやはや、いやね、あのね。
1.身がでかい2.ふんわりでも歯ごたえアリ3.味がさらり4.でも噛めば噛むほど味がある5.甘いしあわせ〜。
白ワインきらしてたから日本酒にしたけど問題なかった。
うまかです〜〜!!!!
おいしいアサリが欲しい方、
築地場外「長崎漁連」へおこしくだせ!(回し者じゃないが、ファンである)
貝ってなんでこんなにおいしいんでしょう。二枚でも巻いててもうまいものはうまい。
hello! ツブちゃまこやつは、ぶつぶつ交換でちょうだいしたもの。
おいしく刺身でくってやるからな〜〜!!!!!!!!
待 っ て ろ よ 〜!!(ノ*´Д`)ノ
ぶすっ!!!!こりゃ、身を殻から外しているところ。
ほんとなら殻をがっつり割るのが早くて確実。だがどうしても殻を使いたい。
そしてぽろっと
しっぽまでゲト〜〜!!!!!c⌒っ゚Д゚)っって
画像撮るの忘れた〜〜〜!!!!!せっかく芸術的だったのに・・・・・。゚(゚´Д`゚)゜。
で、

こうなりました。
しっぽは、ゆでてキッチンでお行儀悪くパクリしちゃったです、けっけっけ。
味はいうまでもありません。
歯ごたえ抜群、甘味もばっちり。さわやかな磯の香りがたんまりです!

そして今日もまた、あのめっちゃウマイ特別な
エイヒレ食べるわけでした。。。。
〆張鶴は、ぬる燗がうまいな。ヒレと相性ぴったり。